Типичные нарушения на проверенных предприятиях торговли и общественного питания выявленные в ходе мониторингов за июль месяц 2018 года.
13.08.2018 09:24
По результатам проверочных мероприятий, проведенных в июле 2018года на предприятиях торговли и общественного питания отмечаются грубые нарушения требований Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017г №7, что, в свою очередь,
говорит об игнорировании, со стороны руководства предприятий, одного из принципов Декрета Президента Республики Беларусь от 23.11.2017г №7, а именно презумпции добросовестности субъектов хозяйствования и персонализации ответственности руководителя за надлежащую организацию деятельности субъекта хозяйствования, исключающую причинение вреда государственным или общественным интересам, окружающей среде, жизни, здоровью, правам и законным интересам граждан.
За июль месяц специалистами Государственного учреждения «Солигорский зональный центр гигиены и эпидемиологии» проведен мониторинг 41 предприятия торговли и общественного питания различной формы собственности. На всех объектах выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. Найболее частыми являются следующие нарушения: реализация пищевой продукции без необходимой маркировки и с истекшим сроком годности, с нарушением условий хранения.
По результатам мониторинга подготовлено 1 предложение о приостановлении эксплуатации объекта, 29 предписаний об изъятии из обращения продукции не отвечающей предъявляемым требованиям, 1 предложение о сокращении перечня и 34 рекомендации об устранении выявленных нарушений.
За июль месяц 2018 года изъято из обращения 154,63 кг пищевой продукции, в том числе 44,9 кг продукции с истекшим сроком годности.
По ходатайству ГУ «Солигорский зональный ЦГиЭ» за июль месяц 2018 года привлечено к дисциплинарной ответственности 5 человек.
Врач-гигиенист (зав.отдела гигиены) Ермакович К.В.
< Предыдущая | Следующая > |
---|